“No lugar de batatas fritas, experimente servir para as
crianças estas batatas bolinha no copinho. No dia-a-dia, vai bem acompanhando
todos os tipos de carne.
Autor: Panelinha
Serve: 4 porções
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de batata-bolinha
5 galhinhos de alecrim
1 punhado de sal grosso
6 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
2. Sem descascar as batatas, lave-as bem sob água corrente.
3. Numa assadeira, coloque as batatas, os raminhos de
alecrim e o sal grosso. Regue com azeite de oliva.
4. Com as mãos, misture bem os ingredientes na assadeira.
Leve ao forno preaquecido para assar por 1 hora e 30 minutos.
5. Sirva quente.
(Fonte: http://panelinha.ig.com.br)
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