quinta-feira, 22 de maio de 2014

CANELONE DE ABOBRINHA

1 abobrinha italiana
1 pote de queijo cottage
Nozes picadas
Sal, pimenta e alho
Orégano
Molho de tomate

Fatiar a abobrinha bem fininha longitudinalmente. Eu cortei com cortador de queijo.

Misture o cottage, as nozes e tempere este creme como quiser. Eu pus uma pitada de sal, orégano, pimenta e alho laminado.

Em um refratário, coloque molho de tomate para fazer uma base. Coloque o creme de cottage na ponta da abobrinha e enrole. Ajeite no refratário os rolinhos, cubra com molho de tomate.
Salpique um pouquinho de queijo ralado.

Coloque no forno por uns 15 a 20 minutos e pronto!

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