quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Creme de manga



Com esse calor, nada como uma sobremesa bem fresca para encerrar os almoços e jantares de verão!

Ingredientes


2 manga grande sem casca
2 xícara de creme de leite fresco
1/4 xícara de açúcar refinado
Raspa de casca de 1 limão
Modo de Preparo
1. Corte uma manga em pedaços e bata-os com o mixer ou liquidificador até obter consistência cremosa.
2. Bata o creme de leite na batedeira ou mixer (acessório para bater claras) até começar a engrossar. Junte o açúcar e bata até formar picos firmes.
3. Em um refratário, misture o creme de leite, o creme de manga e as cascas de limão. Misture delicadamente até incorporar.
4. Fatia a outra manga e sirva com o creme. Uma delícia!
Fonte: Blog Tricô das duas



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