sábado, 24 de agosto de 2013

CHANTILLY DE LIMÃO SICILIANO


O chantilly de limão siciliano dá um toque maravilhoso no prato. Imagina isso por cima de um creme ou uma salada de folhas??!! Delícia!!!

Ingredientes:
260 ml de creme de leite fresco
2 limões sicilianos (ou quanto você preferir)
sal a gosto

Modo de Preparo
1. Esprema o suco dos limões e reserve. 
2. Bata o creme de leite fresco gelado com uma batedeira em velocidade alta até o creme ficar em ponto de chantilly.
3. Sem parar de bater, acrescente o suco dos limões e o sal ao chantilly.
4. Coloque o chantilly por cima de sua preparação. Você pode salpicar raspas de limão ou castanhas trituradas por cima.

Bom apetite!!!

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