Receitas de bolo nunca
é demais, né?! Este bolo integral é da gastrônoma Amábile Kolenda, do blog To
Funcional.
“Essa receita é muito
gostosa, e você pode também fazer de outros sabores. É uma massa integral
básica, mas eu costumo fazer sempre esse, porque adoro um bolinho de laranja!
Mas pode fazer com suco de maracujá, limão, ou até mesmo o leite de amêndoas e
adicionar um pouco de essência de baunilha!
Ingredientes:
5 ovos
2 xic açucar demerara (ou
mascavo)
2 xic de farinha de
trigo integral
1 xic de oleo
1 xic de suco de
laranja (ou qualquer outro suco, ou leite de amendoas)
1 col (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bata o açúcar e os
ovos na batedeira por 3 minutos, depois, adicione os outros ingredientes menos
o fermento e bata mais um pouco ate ficar homogênea, por fim coloque o fermento
e misture com uma colher.
Essa massa fica bem líquida,
e rende bastante. Você também pode adicionar castanhas, uva passa, granola,
pedaços de fruta, aveia… Enfim, fazer do jeito que você preferir!”
(Fonte:
tofuncional.com)
A colher de fermento é qual?
ResponderExcluirOlá, Graziela!
ExcluirUma colher de sopa. Vou acrescentar na receita. ;)