Mais um bolo light
delicioso!!! Essa receita foi enviada pela amiga Luciana, que disse ser impossível comer um pedaço só!
Ingredientes/ Modo de fazer:
Na
batedeira/liquidificador:
· 4 ovos
· 2 xícaras de açúcar cristal (ou 18 colheres de
chá de açúcar light ou adoçante)
· 2 xícaras de farinha de trigo (ou 1 xícara de farinha de trigo comum e outra de farinha de trigo integral)
· 1/2 xícara de óleo
· 1 colher (sopa). canela em pó
· 1 colher (chá) bicarbonato
Bater e reservar.
Em uma tigela: picar todos os ingredientes
abaixo.
· 4 bananas
· 4 maçãs (descascadas)
· 1 xícara damasco
· 1 xícara amêndoas
· 1 xícara nozes
· 1 xícara passas
Misturar a massa.
Acrescentar 1 colher de fermento.
Untar a forma com
manteiga e uma mistura de canela, farinha e açúcar. Assar em forno pré-aquecido
em temperatura de 180o C por, aproximadamente, 45 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário