Ingredientes:
·
Ricota - 140g ou 4 fatias
médias
·
Cenoura ralada - 24g ou 2
colheres de sopa
·
Salsinha (crua) - 16,89g ou 1
colher de sopa
·
Requeijão light - 30g ou 1
colher de sopa cheia
·
Azeitona verde (em conserva) -
4,8g ou 2 unidades
·
Azeite de oliva (extravirgem) -
1,2ml
·
Orégano (seco) - 2,5g ou 1/2
colher de sopa
Modo de preparo:
Higienize a
salsinha e pique bem, assim como a azeitona. Amasse a ricota com um garfo e
misture bem com os demais ingredientes, até formar uma pasta. Se necessário,
adicione um pouco de sal. Conserve em refrigeração.
Dicas de Maria: substituir por produtos sem lactose.
(Fonte: Até Quando
você quer viver- GNT)
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