Receita gostosa, nutritiva e super light!!
Rendimento: 2 pessoas
Ingredientes:
·
1 tablete e meio de caldo de galinha
·
4 xícaras (chá) de água
·
1 maço de espinafre (somente as folhas)
·
1 colher (sopa) de farinha de trigo
·
1 xícara (chá) de leite desnatado
·
noz-moscada ralada – a gosto
Modo de preparo
Dissolva o caldo de galinha na água. Cozinhe o espinafre
nesse caldo até ficar macio. Retire do fogo, escorra e reserve.
Pique o espinafre bem pequeno (ou passe no triturador/ liquidificador) e junte novamente ao caldo.
Retorne ao fogo.
Adicione a farinha dissolvida no leite, mexendo sempre, até
engrossar. Junte a noz-moscada e cozinhe em fogo brando por 5 minutos.
Sirva também com torradinhas integrais.
Bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário